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La Tenuta Giardini Nuovi apre le porte ai suoi ospiti dopo un paziente e attento lavoro di recupero dell’originaria destinazione agricola e residenziale. L’architetto Fernando Russo, proprietario dal 2006 della Tenuta, ha curato personalmente la progettazione e realizzazione dei nuovi spazi verdi ed il restauro della ottocentesca ex -Villa Portaccio, nonché la ristrutturazione e rivitalizzazione dell’annesso stabilimento vinicolo.

Dopo l'accurato restauro, condotto nel pieno rispetto delle antiche forme e dei materiali e colori originali, la Villa si staglia oggi tra l'incredibile azzurro del cielo salentino ed il verde dei vigneti e oliveti della Valle della Cupa, una vasta depressione del terreno che abbraccia vari comuni a sud-ovest di Lecce, da cui distano circa 5-6 km. Si percepisce subito un’atmosfera calda e rilassante, in cui la Villa e l'antico dei suoi ampi spazi - con volte a stella e arredati con la sobria eleganza degli arredi d’epoca - si coniuga con i più moderni principi del comfort e dialoga con il verde della campagna circostante.

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